全自动穿线机值得购买，而且产量也很可观。以下是全自动穿线机的采购价值和产量的详细分析：
1、购买价值
省力：全自动穿串机可将食材快速串成串，大大提高工作效率，降低人工成本。这对于烧烤店或者相关公司来说是非常实用的设备。
卫生安全：全自动穿串机采用全不锈钢材质，符合食品卫生标准，可保证食材的卫生安全。这对于食品安全要求日益严格的现代社会来说是一个重要优势。
操作方便：全自动穿线机操作简单、方便。您只需将配料放入模具中，按下按钮即可完成穿线过程。即使是新手也能快速上手。
多功能性：设备配备多种不同规格的针头和模具，可根据不同的需求和口味进行选择，满足不同用户的需求。
耐用性：全自动穿线机采用304不锈钢材质，使用寿命长，耐用。
2. 输出
全自动穿线机的产量是相当可观的。根据参考文章中的信息，有些自动串烧机平均1.5到2秒就可以串出一串，每小时串串的速度可以达到1800到2，000串左右。这意味着在餐饮繁忙时段，全自动串烧机可以快速满足大量顾客的需求。
综上所述，全自动串烧机不仅值得购买，而且产量也可观。对于烧烤店或者相关企业来说，购买全自动串烧机是一个明智的选择。